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POUR VOS FÊTES DE FIN D'ANNEE



Réservations uniquement

par téléphone au 065 31 68 38



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ENTREES

Bisque de homard maison, crème à l’armagnac

12€/Litre
Croquettes aux crevettes grises maison

(min 12 pièces)

4€/pièce
Croquettes de fromage maison

(min 12 pièces)

3€/pièce
Noix de Saint-Jacques et homards gratinés à l’ancienne

(+ 10 € de caution pour la porcelaine, restitués lors du retour)

18€
Foie gras de canard landais à l’armagnac Darroze, préparé par nos soins
16 € les 100g ou 20 € la portion
Brioche entière
8€
Raviolis de homard maison, jus bisqué à la Chartreuse verte
18€
Saumon fumé
16€ la part

PLATS

Suprême de poularde farci

gratin de macaronis, sauce

morilles et vin jaune

26€
Filet pur de bœuf argentin

jus à la truffe

mélanosporum, gratin dauphinois

34€
Pièce de chevreuil

sauce grand veneur, gratin dauphinois,

poire au vin, mousseline de céleri

35€

INFORMATIONS PRATIQUES & RETRAIT

DES COMMANDES


Noël : le 24 décembre, jusqu’à 14 h maximum au restaurant

Saint-Sylvestre : le 31 décembre, jusqu’à 13 h maximum


Réservations uniquement par téléphone au 065 31 68 38

Paiement de la totalité à la réservation.

Coordonnées bancaires : BE 98 00 1497 10 73 93

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